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Inicio COCCIÓN INTELIGENTE Bases Refrigeradas BASE REFRIGERADA 4 CAJONES 350 LITROS
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BASE REFRIGERADA 2 CAJONES 142 LITROS $1.899.990 IVA INCLUIDO
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I Combi Classic 6 Bandejas GN 1/1 Eléctrico $9.499.990 IVA INCLUIDO

BASE REFRIGERADA 4 CAJONES 350 LITROS

$2.679.990 IVA INCLUIDO

Sistema de refrigeración por aire forzado. – Temperatura por circulación de aire. – Libre de escarcha. – Control de T° digital (controlador CAREL) – 4 Cajoneras desmontables de fácil limpieza. – Cajoneras soportan 110 Kg cada una. – Estructura soporta hasta 350 Kg de equipamiento sobre el mesón. – Cuerpo en acero inoxidable con aislación de poliuretano inyectado de alta densidad. – Resistencia a la corrosión. – Fácil limpieza. – Bajo consumo eléctrico. – Base con 6 ruedas 3 con freno.

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SKU: 6EI421 Categorías: Bases Refrigeradas, COCCIÓN INTELIGENTE Etiquetas: BASE REFRIGERADA 4 CAJONES 350 LITROS, Maigas Marca: Maigas
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Descripción

Especificaciones

Nuestros mesones refrigerados, son equipos utilizados para distintos tipos de almacenamiento a baja temperatura, para preparar y mantener alimentos frescos, muy utilizados en las áreas de producción, debido a la facilidad para identificar lo requerido sin necesidad de abrir el equipo y perder energía innecesariamente. Ideal para restaurantes, casinos y hoteles.

– Sistema de refrigeración por aire forzado. – Temperatura por circulación de aire. – Libre de escarcha. – Control de T° digital (controlador CAREL) – 4 Cajoneras desmontables de fácil limpieza. – Cajoneras soportan 110 Kg cada una. – Estructura soporta hasta 350 Kg de equipamiento sobre el mesón. – Cuerpo en acero inoxidable con aislación de poliuretano inyectado de alta densidad. – Resistencia a la corrosión. – Fácil limpieza. – Bajo consumo eléctrico. – Base con 6 ruedas 3 con freno.

Volumen bruto total (Lts.) 350
Potencia (W) 311
Voltaje de potencia (V) 220
Frecuencia nominal (Hz) 50
Temperatura (ºC) 1 a 8
Corriente nominal (A) 1,8
Refrigerante R134, 260 grs.
Clase climática T

Dimensiones
Producto (mm) 1920x815x602
Embalaje (mm) 1980x875x660
Peso neto (kg) 148
Peso bruto (kg) 156

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  •  Visualización digital de la humedad de la cámara de cocción y el tiempo.
  • Programación individual de hasta 100 programas de cocción.
  • Sistema de limpieza y mantenimiento automáti- co.
  • Care-System: Limpieza y descalcificación auto- máticas del generador de vapor.
  • Producción máxima por carga de 30 kg de alimentos.
  • Capacidad de 6 depósitos GN 1/1 de 65 mm.
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 Sistema de refrigeración por aire forzado. – Temperatura por circulación de aire. – Control de T° digital (controlador CAREL) – Libre de escarcha. – 2 Cajoneras desmontables de fácil limpieza. – Cajoneras soportan 110 Kg cada una. – Estructura soporta hasta 350 Kg de equipamiento sobre el mesón. – Cuerpo en acero inoxidable con aislación de poliuretano inyectado de alta densidad. – Resistencia a la corrosión. – Fácil limpieza. – Bajo consumo eléctrico. – Base con 4 ruedas 2 con freno.

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  • Refrigera 18 Kgs: (+90oC a +3oC) en 90 minutos.
  • Congela 11 Kgs: (+90oC a -18oC) en 270 minutos.
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