Módulo Baño María 4 Depósitos 20 Lts

– Alta producción, especial para marraquetas. – Pan hidratado y más crujiente. – Horno construido en acero tanto en el frente como en los costados. – La cámara de cocción está separada de la cámara de gases y posee piso de loza refractaria. – Fogón en materiales de albañilería: Ubicado en el costado izquierdo o derecho según necesidad del cliente. – Excelente sistema de vaporización manual con cierre automático. – Bajo consumo de combustible. Puede funcionar a gas licuado y diesel. – Tablero digital para regular el encendido y temperatura de trabajo. – Alarma de finalización de ciclo, vaporizador y puertas abatibles para carga y descarga.